Le padelle in titanio della linea "5 Padel" di Serafino Zani sono realizzate con un multistrato di titanio,alluminio e acciaio ferritico .Hanno percio' un'ottima resa nell'utilizzo a basse temperature ,sia su fiamma che induzione o forno oltre ad essere estremamente durevoli. La loro caratteristica principale,pero' è di essere molto leggere e adatte a quanti soffrono di allergie al nichel. Non necessitano di particolare manutenzione ,infatti possono essere utilizzate in lavastoviglie e,soprattutto, non temono l'utilizzo severo di spugnette cucina.