Lo Shichirin dell'azienda giapponese Yakiniku è una griglia a carbone pensata per essere utilizzata comodamente a tavola, rendendola perfetta per cene conviviali e per chi vuole portare un tocco di autenticità giapponese nei propri pasti. È compatta ma estremamente funzionale, il che la rende ideale sia per spazi piccoli che per l’uso in vacanza o durante un’escursione.
Realizzato con materiali come la ceramica resistente, garantisce una distribuzione uniforme del calore e permette di cuocere in modo costante e preciso. Questo è fondamentale per ottenere una cottura perfetta, sia per la carne che per il pesce o le verdure.
Lo Yakiniku utilizza carbone, che dona agli alimenti un sapore affumicato e autentico. A differenza delle griglie elettriche o a gas, il carbone permette di raggiungere temperature elevate e cuocere gli alimenti in modo uniforme, creando una crosticina deliziosa all’esterno e lasciando il cuore tenero e succoso.
Immergetevi nella cultura culinaria giapponese con lo Shichirin per preparare il celebre Yakitori,gli spiedini di pollo grigliati o per sperimentare il Teppanyaki,una tecnica che prevede l'utilizzo di una piastra calda per grigliare,appunto,carne,pesce o verdure.
E lo Yakiniku Shichirin, con la sua straordinaria capacità di mantenere e distribuire il calore, si trasforma facilmente in una perfetta postazione Teppanyaki.
Basta posizionare una piastra di metallo sopra la griglia rettangolare e il gioco è fatto: ora puoi cuocere direttamente a tavola, magari sorseggiando una bevanda fresca mentre ti godi lo spettacolo della cottura. La versatilità dello Shichirin ti permette di preparare un intero pasto in stile Teppanyaki senza mai allontanarti dal tavolo, garantendo una cottura veloce e senza l’aggiunta di grassi.
Gli ingredienti mantengono la loro freschezza e croccantezza, offrendo un pasto leggero ma pieno di sapore.
La griglia Yakiniku Shichirin rappresenta un’opportunità unica di vivere un’esperienza culinaria autentica e conviviale. Che tu sia un appassionato di cucina giapponese o alla ricerca di un modo divertente di grigliare, lo Shichirin ti offre tutto questo!
Grazie alla sua versatilità, puoi passare dalla preparazione di spiedini Yakitori a una intera cena Teppanyaki, coinvolgendo i tuoi ospiti in ogni fase della preparazione.