La tradizione del coniglietto pasquale trae origine da una leggenda che raccontacome in un pomeriggio di primavera la dea Eostre era circondata da bambini. Per farli divertire trasformò in coniglio l’uccellino che aveva appoggiato sul suo braccio. I bambini erano molto felici per questa trasformazione, ma non l’uccellino che era rattristato. I piccoli, allora, chiesero alla dea di ritrasformare l’animaletto, ma purtroppo, nel frattempo era giunto l’inverno e la dea, esausta, non aveva più le capacità per farlo. Ritornata la primavera, la dea Eostre riacquistò le proprie forze e ritrasformò l’animale che, per la gioia di aver riottenuto la forma originale, depose delle uova colorate che regalò ai bambini e alla dea.