{"product_id":"cocotte-in-ghisa-smaltata-cm-26-5-7-kg","title":"COCOTTE IN GHISA SMALTATA CM. 26 (5,7 KG)","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco : uno  smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture ;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre possiedono le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo ( per arrostire, grigliare e caramellare ) che a bassa temperature ( stufare, brasare e stracuocere )  e sono le preferite dai grandi chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo : più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.\u003c\/p\u003e","brand":"STAUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52826654179661,"sku":null,"price":224.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/5554\/3967\/files\/COCGH26S.jpg?v=1764009041","url":"https:\/\/gargiulocasa.com\/products\/cocotte-in-ghisa-smaltata-cm-26-5-7-kg","provider":"Gargiulo Casa ","version":"1.0","type":"link"}