Sapete che l’azienda Brandani ha iniziato il suo percorso proprio con la lavorazione del rame già all’inizio del 900? La casseruola (in gergo “polsonetto”) Brandani in rame nasce dalle mani di valenti artigiani locali e si rivela perfetta per preparare pietanze, specialmente in fase di montaggio e miscelazione di ingredienti usando frusta o mestolo in legno. Appoggiala sui tuoi fornelli per cuocere in tutta sicurezza: il lungo manico in ottone e la maniglia frontale agevolano la cottura a bagnomaria e la realizzazione di creme, budini, marmellate, gelatine, mousse e cioccolato. Non solo! La casseruola è altresì utile per cucinare condimenti, salse, sughi, conserve e besciamella!