Si presta per quelle preparazioni che necessitano di un’evaporazione veloce dei liquidi, come il risotto, o cotture di cibi tagliati in piccole dimensioni come spezzatini e tranci di pesce. In dotazione coperchio in vetro temperato con pomolo in acciaio inossidabile, che conserva il sapore e l’umidità durante la cottura. Le due maniglie laterali, in acciaio inox, hanno una forma ampia ed ergonomica per consentire la presa dell’articolo in totale comodità e sicurezza. Utilizzabile su tutti i piani cottura ed in forno fino a 250°C. Lavabile in lavastoviglie.