Le nuove pentole in vetro borosilicato di Brandani uniscono all'originale design un'impeccabile funzionalita'.
Uno dei principali vataggi della loro conformazionein vetro trasparente e' la possibilita'di monitorare costantemente la preparazione senza dover necessariamente sollevare il coperchio .E' possibile cosi'osservare l'ebollizione,la consistenza e l'evoluzione degli ingredienti mantenendo temperatura e umidita' ideali. Questo aiuta ad ottenere risultati piu'precisi e a ridurre il rischio di cotture eccessive.
Il vetro borosilicato,inoltre, e' un materiale igienico e sicuro : non assorbe odori, sapori e residui e puo' essere utilizzato sia in forno che in lavastoviglie.