La fonduta non è solo un piatto, ma un vero e proprio rito sociale che unisce le persone attorno a un tavolo, offrendo un’esperienza gastronomica unica e conviviale. Oltre alla classica fonduta al formaggio, esistono varianti come la fonduta bourguignonne, a base di olio o brodo in cui si immergono pezzi di carne, e la fonduta chinoise, simile alla precedente ma con brodo al posto dell’olio. Queste varianti sottolineano la versatilità e l’adattabilità del concetto di fonduta a diverse culture e gusti culinari.Insomma, la fonduta rappresenta molto più di un semplice piatto: è un simbolo di convivialità, tradizione e creatività culinaria.
Il set da fonduta " Biel" di Schoenhuber e' realizzato in rame martellato e comprende: 1 pentola in acciaio inox con rivestimento in rame, 1 paraspruzzi rimovibile, 1 fornello, 6 forchette e 1 bruciatore.