Quando si uniscono l’antico kamado giapponese con la rivoluzionaria tecnologia in ceramica, nasce un perfetto strumento di cottura contemporaneo: il Big Green Egg. Usalo per cuocere, grigliare, stufare, affumicare e non crederai a quanto particolari e eccezionali possano essere i sapori. Come mai ha qusto nome? Prova ad indovinare?
Non andrai da nessuna parte senza passione. Il nostro obiettivo è quello di ispirare il maggior numero possibile di persone e lasciarle godere dei sapori unici e veri che la natura ha da offrire. Fai cuocere lentamente un bel taglio di carne, pesce o verdure nell’EGG e lasciati sorprendere da quell’aroma inimitabile e caratteristico. Questo, per noi, è qualità della vita.
Il Big Green Egg MiniMax unisce dimensioni contenute e prestazioni eccellenti. È il nostro modello più compatto, ultima novità della gamma Big Green Egg. Più alto del Big Green Egg Mini di soli 7 cm, ha una superficie di cottura molto più ampia, uguale a quella del Big Green Egg Small. Offre uno spazio più che sufficiente per 4-6 porzioni. Con un’altezza di soli 50 cm, il MiniMax è il modello da tavolo ideale.
Questo apparecchio di cottura in ceramica è perfetto per cucinare piatti appetitosi e vari. Pesa 35 kg, quindi è facile da trasportare e da portare sempre con sé, utilizzando l’accessorio EGG Carrier incluso. Il Big Green Egg MiniMax è molto usato anche nelle cucine dei ristoranti.
- Diametro griglia 33 cm
- Area di cottura 855 cm²
- Peso 35 kg
- Altezza 50 cm
- E' inoltre corredato dall'accessorio base per cottura indiretta .
- Questa piastra forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilzzare il vostro Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo.